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Chocolat

Authenticité, créativité et rigueur, les chocolats de Constanti conjuguent à eux seuls ces trois qualités. Conçus à partir de fèves grands crus, ils se déclinent sous la forme de douceurs cacaotées, de tablettes ou encore de la création maison symbolique, le béret.

Le béret

« La Maison Constanti a voulu redonner au Béarn, l'une de ses lettres de noblesse. » Attaché à ce couvre-chef béarnais, le chef a voulu le porter à la bouche... Décliné en 3 saveurs : maïs épicés enrobé de chocolat au lait, maïs épicés enrobés de chocolat noir ou pâte de fruits.

Rochers

Parfums : Lait, noir, blanc, maïs grillé enrobés de chocolat noir, grue de cacao, sésame, thé vert macha pistache, cappucino, fèves de Tonka, coco passion, caramel beurre salé, piment d'espelette.

Pâte à tartiner

Pâte à tartiner à l'ancienne ou au caramel beurre salé.

Coffret assortiment

Idéal à offrir, ce coffret composé de petits rochers, muscadines, mendiants... régalera les plus gourmands.